Волкова Ольга Владимировна


доктор технических наук, доцент
ovvolkova@itmo.ru
Структурное подразделение:
научно-образовательный центр химического инжиниринга и биотехнологий
Должность:
доцент (квалификационная категория "ординарный доцент")
Профиль:
2.4.8. - Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники
05.04.03 - Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения
2.7.1. - Биотехнологии пищевых продуктов, лекарственных и биологически активных веществ
1.3.14. - Теплофизика и теоретическая теплотехника
05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ
01.04.14 - Теплофизика и теоретическая теплотехника
2.1.3. - Теплоснабжение, вентиляция, кондиционирование воздуха, газоснабжение и освещение

Область интересов:
Физическая химия. Абсорбционные бромистолитиевые преобразователи теплоты. Применение новых покрытий.
Рабочий язык:
Русский

Публикации руководителя
Выходные данные Год Индексирование в БД
Дженблат С., Волкова О.В. Анализ энергоэффективности пассивной системы кондиционирования воздуха // Вестник Международной академии холода -2023. - № 2(87). - С. 40-48 2023 ВАК, РИНЦ
Volkova O.V., Arendateleva S., Jenblat S.S. Mathematical Model for Calculating Passive Radiative Cooling Systems Using Multi-Layer Coatings//AIP Conference Proceedings, 2022, Vol. 2486, pp. 020023 2022 Scopus, Web of Science
Мануйлов А.Н., Куприна Е.Э., Кипрушкина Е.И., Волкова О.В., Шамцян М.М., Яккола А.Н. Технология получения гранулированной биологически активной хитин-минеральной пищевой добавки, обогащенной пептидами // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств -2022. - № 2(52). - С. 10-19 2022 ВАК, РИНЦ
Kritchenkov A.S., Egorov A.R., Volkova O.V., Artemjev A.A., Kurliuk A.V., Anh Le T., Hieu Truong H., Le-Nhat-Thuy G., Van Tran Thi T., Van Tuyen N., Khrustalev V.N. Novel biopolymer-based nanocomposite food coatings that exhibit active and smart properties due to a single type of nanoparticles//Food Chemistry, 2021, Vol. 343, pp. 128676 2021 Scopus, Web of Science
Дженблат С., Волкова О.В. Оценка эффективности многослойного покрытия для пассивного радиационного охлаждения // Омский научный вестник. Серия Авиационно-ракетное и энергетическое машиностроение -2021. - Т. 5. - № 2. - С. 37-46 2021 ВАК, РИНЦ
Jenblat S.S., Volkova O.V. Evaluate the Radiative Cooling System Efficiency//AIP Conference Proceedings, 2021, Vol. 2412, pp. 030030 2021 Scopus, Web of Science
Дженблат С., Волкова О.В. Влияние теплоаккумулирующей стены с водяным теплообменником на охлаждающую нагрузку в здании. Часть 1 // Холодильная техника -2020. - № 3. - С. 38-43 2020 ВАК, РИНЦ
Antsyperova M., Arseneva T., Volkova O., Iakovchenko N. Development of Formulation and Technology of Low-lactose Dairy Beverage Made from Goat Milk//KnE Life Sciences, 2020, pp. 203-210 2020 Web of Science
Kritchenkov A.S., Egorov A.R., Volkova O.V., Zabodalova L.A., Suchkova E.P., Yagafarov N.Z., Kurasova M.N., Dysin A.P., Kurliuk A.V., Shakola T.V., Khrustalev V.N. Active antibacterial food coatings based on blends of succinyl chitosan and triazole betaine chitosan derivatives//Food Packaging and Shelf Life, 2020, Vol. 25, pp. 100534 2020 Scopus, Web of Science
Kritchenkov A.S., Zhaliazniak N., Egorov A.R., Lobanov N., Volkova O.V., Zabodalova L.A., Suchkova E.P., Kurliuk A., Shakola T.V., Rubanik V., Yagafarov N., Khomik A., Khrustalev V. Chitosan derivatives and their based nanoparticles: ultrasonic approach to the synthesis, antimicrobial and transfection properties//Carbohydrate Polymers, 2020, Vol. 242, pp. 116478 2020 Scopus, Web of Science
Критченков А.С., Липкан Н.А., Курлюк О.В., Шаколо Т.В., Егоров А.Р., Волкова О.В., Меледина Т.В., Сучкова Е.П., Забодалова Л.А., Дысин А.П. Синтез и антибактериальная активность тетразольных производных хитина // Химико-фармацевтический журнал -2020. - Т. 54. - № 2. - С. 36-39 2020 RSCI, ВАК, РИНЦ
Дженблат С., Волкова О.В. Влияние теплоаккумулирующей стены с водяным теплообменником на охлаждающую нагрузку в здании. Часть 2 // Холодильная техника -2020. - № 4. - С. 16-21 2020 ВАК, РИНЦ
Kritchenkov A.S., Lipkan N.A., Kurliuk A., Shakola T.V., Egorov A.R., Volkova O.V., Meledina T.V., Suchkova E.P., Zabodalova L., Dysin A.P. Synthesis and Antibacterial Activity of Chitin Tetrazole Derivatives//Pharmaceutical Chemistry Journal, 2020, Vol. 54, No. 2, pp. 138–141 2020 Scopus, Web of Science
Kritchenkov A.S., Egorov A.R., Artemjev A.A., Kritchenkov I.S., Volkova O.V., Kurliuk A.V., Shakola T.V., Rubanik V.V., Tskhovrebov A.G., Yagafarov N.Z., Khrustalev V.N. Ultrasound-assisted catalyst-free thiol-yne click reaction in chitosan chemistry: Antibacterial and transfection activity of novel cationic chitosan derivatives and their based nanoparticles//International Journal of Biological Macromolecules, 2020, Vol. 143, pp. 143-152 2020 Scopus, Web of Science
Kritchenkov A.S., Egorov A.R., Artemjev A.A., Kritchenkov I.S., Volkova O.V., Kiprushkina E.I., Zabodalova L.A., Suchkova E.P., Yagafarov N.Z., Tskhovrebov A.G., Kurliuk A.V., Shakola T.V., Khrustalev V.N. Novel heterocyclic chitosan derivatives and their derived nanoparticles: Catalytic and antibacterial properties//International Journal of Biological Macromolecules, 2020, Vol. 149, pp. 682-692 2020 Scopus, Web of Science
Kritchenkov A.S., Egorov A.R., Yagafarov N.Z., Volkova O.V., Zabodalova L.A., Suchkova E.P., Kurliuk A.V., Khrustalev V.N. Efficient reinforcement of chitosan-based coatings for Ricotta cheese with non-toxic, active, and smart nanoparticles//Progress in Organic Coatings, 2020, Vol. 145, pp. 105707 2020 Scopus, Web of Science
Kritchenkov A.S., Egorov A.R., Volkova O.V., Kritchenkov I.S., Kurliuk A.V., Shakola T.V., Khrustalev V.N. Ultrasound-assisted catalyst-free phenol-yne reaction for the synthesis of new water-soluble chitosan derivatives and their nanoparticles with enhanced antibacterial properties//International Journal of Biological Macromolecules, 2019, Vol. 139, pp. 103-113 2019 Scopus, Web of Science
Анцыперова М.А., Арсеньева Т.П., Волкова О.В., Яковченко Н.В. Исследование процесса ферментации при производстве низколактозной молочной продукции // IX Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург, 13-15ноября 2019г.): материалы конференции -2019. - Т. II. - С. 50-54 2019 РИНЦ
Kritchenkov A.S., Egorov A.R., Dubashynskaya N., Volkova O.V., Zabodalova L., Suchkova E.P., Kurliuk A.V., Shakola T., Dysin A.P. Natural Polysaccharide-Based Smart (Temperature Sensing) and Active (Antibacterial, Antioxidant and Photoprotective) Nanoparticles with Potential Application in Biocompatible Food Coatings//International Journal of Biological Macromolecules, 2019, Vol. 134, pp. 480-486 2019 Scopus, Web of Science
Kritchenkov A.S., Egorov A.R., Krytchankou I.S., Dubashynskaya N.V., Volkova O.V., Shakola T.V., Kurliuk A.V., Skorik Y.A. Synthesis of novel 1H-tetrazole derivatives of chitosan via metal-catalyzed 1,3-dipolar cycloaddition. Catalytic and antibacterial properties of [3-(1H-tetrazole-5-yl)ethyl]chitosan and its nanoparticles//International Journal of Biological Macromolecules, 2019, Vol. 132, pp. 340-350 2019 Scopus, Web of Science
Арсеньева Т.П., Сучкова Е.П., Волкова О.В., Белозерова М.С. Разработка состава плавленого сырного продукта функционального назначения // Вестник Международной академии холода -2019. - № 1(70). - С. 39-45 2019 ВАК, РИНЦ
Stepanov K., Mukhin D., Volkova O. Experimental investigation of a plate heat exchanger model for lithium bromide absorption chillers: first results//EPJ Web of Conferences, 2019, Vol. 196, pp. 5 2019 Web of Science
Kritchenkov A.S., Egorov A.R., Kurasova M.N., Volkova O.V., Meledina T.V., Lipkan N.A., Tskhovrebov A.G., Kurliuk A.V., Shakola T.V., Dysin A.P., Egorov M.Y., Savicheva E.A., Dos Santos W.M. Novel non-toxic high efficient antibacterial azido chitosan derivatives with potential application in food coatings//Food Chemistry, 2019, Vol. 301, pp. 125247 2019 Scopus, Web of Science
Kritchenkov A.S., Egorov A.R., Dysin A.P., Volkova O.V., Zabodalova L.A., Suchkova E.P., Kurliuk A.V., Shakola T.V. Ultrasound-Assisted Cu(I)-Catalyzed Azide-Alkyne Click Cycloaddition as Polymer-Analogous Transformation in Chitosan Chemistry. High Antibacterial and Transfection Activity of Novel Triazol Betaine Chitosan Derivatives and Their Nanoparticles//International Journal of Biological Macromolecules, 2019, Vol. 137, pp. 592-603 2019 Scopus, Web of Science
Дженблат С., Волкова О.В. Основы и перспективы применения пассивного радиационного охлаждения // Холодильная техника -2019. - № 9. - С. 36-44 2019 ВАК, РИНЦ
Fedotova J., Volkova O. Polyprenols extract supplementation modulates scopolamine-induced non-spatial and spatial memory impairments in rats//Орбиталь, 2018, No. 2(3), pp. 5-14 2018
Степанов К.И., Мухин Д.Г., Миронова Н.В., Бараненко А.В., Волкова О.В. Пластинчатые теплообменники в абсорбционных бромистолитиевых термотрансформаторах // Вестник Международной академии холода -2018. - № 2(67). - С. 13-21 2018 ВАК, РИНЦ
Зарембо Д.В., Храмов А.Н., Зарембо В.И., Волкова О.В., Забодалова Л.А. Влияние слабых импульсов давления на метаболическую активность бактерий // Известия Санкт-Петербургского государственного технологического института (технического университета) -2018. - № 43(69). - С. 3-6 2018 ВАК, РИНЦ
Fedotova J., Pivina S.G., Volkova O. Vitamin D3 application attenuates anxiety-like profile and increases 25-OH-VD3 levels in the serum blood of the middle-aged female rats at 12 weeks after ovariectomy//Activitas Nervosa Superior Rediviva, 2018, Vol. 60, No. 2, pp. 55-66 2018 Scopus, Web of Science
Fedotova J., Volkova O.V. Anxiolytic-like effects of biotechnological preparation ropren® in beta-amyloid-(25-35) rat model of alzheimer's disease in female rats with experimental model of menopause//17th International Multidisciplinary Scientific GeoConference, SGEM 2017, 2017, Vol. 17, No. 63, pp. 117-124 2017 Scopus
Fedotova J.O., Volkova O.V. Blockade of 5-HT1Areceptors reverses anxiety-like behavior in gonadectomized male rats//Opera Medica et Physiologica, 2017, Vol. 3, No. 2(7), pp. 39-47 2017 РИНЦ
Fedotova J., Volkova O.V. Modulating effects of biotechnological preparation ropren® in B-amyloid-(25-35) rat model of alzheimer's disease in female rats with estrogen deficiency on depression-like behavior//International Multidisciplinary Scientific GeoConference-SGEM: 16th International Multidisciplinary Scientific Geoconference SGEM 2016, 2016, pp. 285-291 2016 Scopus, Web of Science
Степанов К.И., Мухин Д.Г., Волкова О.В., Бараненко А.В. Анализ COP термодинамического цикла АБХМ с двухступенчатой абсорбцией при получении отрицательных температур охлаждения // Вестник Международной академии холода -2016. - № 1(58). - С. 86-92 2016 ВАК, РИНЦ
Степанов К.И., Мухин Д.Г., Волкова О.В. Пути создания АБХМ с новыми потребительскими свойствами // VII Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург,17–20 ноября 2015 г.): Материалы конференции -2015. - № 1. - С. 42-46 2015 РИНЦ
Степанов К.И., Мухин Д.Г., Алексеенко С.В., Волкова О.В. Экспериментальное исследование получения отрицательных температур в абсорбционных бромистолитиевых холодильных машинах // Теплофизика и аэромеханика -2015. - Т. 22. - № 4. - С. 501-510 2015 ВАК, РИНЦ
Stepanov K.I., Mukhin D.G., Alekseenko S.V., Volkova O.V. Experimental study of negative temperatures in lithium-bromide absorption refrigerating machines//Thermophysics and Aeromechanics, 2015, Vol. 22, No. 4, pp. 481-489 2015 Scopus, Web of Science
Волкова О.В., Степанов К.И. Повышение экологической безопасности абсорбционных бромистолитиевых преобразователей теплоты // Казахстан-Холод 2014: Сборник докладов международной научно-технической конференции (27 февраля 2014 г.) -2014. - С. 23-25 2014
Степанов К.И., Волкова О.В. Контактная и щелевая коррозия конструкционных материалов в условиях работы высокотемпературного генератора абсорбционных бромистолитиевых холодильных машин // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Холодильная техника и кондиционирование -2013. - № 1(12). - С. 9 2013 РИНЦ
Степанов К.И., Волкова О.В. Повышение энергоэффективности абсорбционных бромистолитиевых холодильных машин путем рационального выбора и взаимного расположения теплообменной группы // Материали 9-а международна научна практична конференции "Бъдещето въпроси от света на науката". Т.36. Технологии -2013. - С. 3-10 2013
Степанов К.И., Волкова О.В. Перспективы применения развитых поверхностей теплообмена в абсорбционных бромистолитиевых преобразователях теплоты (АБПТ) // VI Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург,13–15 ноября 2013 г.): Материалы конференции -2013. - С. 102-104 2013
Степанов К.И., Волкова О.В., Цимбалист А.О. Исследование коррозионной стойкости нержавеющих сталей в ингибированном водном растворе бромида лития // Вестник Международной академии холода -2012. - № 2. - С. 57-59 2012 ВАК, РИНЦ